Avec sa centaine de sculptures à voir en plein air dans un site provençal de vignes et d’oliviers où les moines-soldats de l’ordre des Templiers avaient établi leurs quartiers vers 1204, comment résister aux charmes de la Commanderie de Peyrassol ? Il faut ajouter qu’en ce mois de mai où nous découvrons le domaine, il fait beau, la chaleur n’est pas encore écrasante et il n’y a qu’une dizaine de visiteurs…Si Peyrassol est d’abord un vaste vignoble de 90 hectares combinant de nombreux cépages pour de complexes assemblages, c’est devenu aussi un lieu dédié à la création artistique depuis son acquisition par Philippe Austruy, en 2001.
Sa collection d’une centaine de sculptures contemporaines se découvre au fil de la petite route de trois kilomètres qui sillonne les vignes jusqu’au cœur du domaine, puis tout autour des bâtiments de la Commanderie et jusque dans les sous-bois. Commencez la visite en passant devant les trente-cinq drapeaux formant un damier flottant arc-en-ciel de Daniel Buren et empruntez le petit sentier qui serpente sous les arbres. Soixante sculptures, monumentales le plus souvent, s’y cachent, signées Joana Vasconcelos, Franco Adami, Jean Tinguely, Bertrand Lavier, Bernar Venet, Catherine François, Pascal Marthine Tayou, Antony Gormley, Antoni Tapies, Gloria Friedman, Jaume Plensa, Lee Ufan, Jean-Michel Folon, Kendell Geers, César, Pol Bury, Ugo Rondinone, Richard Long, Victor Vasarely, etc. Une collection qui s’enrichit chaque année.
Peyrassol abrite aussi un centre d’art contemporain, entouré là encore de sculptures en plein air, et qui présente des œuvres de la collection ainsi que des expositions temporaires dans une architecture très réussie, parfaite symbiose entre des murs de pierres séculaires, du verre et de l’acier corten. Un havre de sérénité où se mêlent citronniers, muriers, chênes, bassins d’eau et sculptures. Après sa faim d’art, le visiteur trouvera aussi à contenter celle plus prosaïque du ventre chez Jeannette face aux vignes ou au Bistrot de Lou sous les mûriers, avant de repasser par la boutique XXL de la Commanderie qui expose ses bouteilles de vin comme des œuvres d’art.
Catherine Rigollet / reportage mai 2022
